Panini di mozzarella

Ecco a voi i panini di mozzarella, una ricetta estiva fresca e originalissima con la quale stupirete i vostri amici al mare!

Panini di mozzarella
Difficoltà
Preparazione
2 persone
Porzioni
Costo

Presentazione

I panini di mozzarella sono un piatto velocissimo da preparare e di grande effetto visivo. Un’idea davvero molto divertente per degli antipasti al buffet o anche semplicemente per aprire un menu semplice ma nutriente al tempo stesso.

I panini di mozzarella saranno ottimi da realizzare anche per un pasto veloce ma senza perdere di vista i piccoli dettagli.  Vediamo, quindi, insieme come preparare degli ottimi panini di mozzarella.

Ingredienti

  • 2 mozzarelle
  • 1 pomodoro
  • basilico q.b.
  • olio d’oliva extravergine q.b.
  • sale e pepe q.b.

Preparazione

Per iniziare la preparazione dei panini di mozzarella dovete tagliare con massima precisione a metà le mozzarelle come se fossero dei panini. A questo punto possiamo farcire le mozzarelle con fette di pomodoro (possibilmente pomodoro cuore di bue), basilico, olio extravergine, sale e pepe.

E’ possibile anche aggiungere a libero piacimento fettine di zucchine o melanzane.

I panini di mozzarella ti permettono di sbizzarrirti nel creare un impiattamento fresco aiutandosi con grandi foglie di lattuga.

In 5 minuti massimo avete preparato un pranzo fresco e perfetto per l’estate, veloce e facilissimo da preparare.

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