Dolci   •   Crepes

Torta di crepes (1 di 7)

Torta di crepes

La torta di crepes è un dolce molto particolare, diversa dalla classica crepes con Nutella ma anche dalla semplice torta alla Nutella. In questo caso, infatti, il cuore della torta sono delle crepes farcite con Nutella. Il tutto poi viene decorato con panna montata e fragole fresche. Per la preparazione si iniza dalle uova, che dovrete aggiungere in una ciotola ben capiente.

Torta di crepes

Aggiungete alle uova, quindi, anche il latte, preferibilmente intero per dare un sapore più intenso alle vostre crepes. Potete anche utilizzare del latte parzialmente scremato, però, se volete ridurre l’apporto calorico che in questa torta non è decisamente basso. E’ da preferire del latte a temperatura ambiente.