La ciambella 7 vasetti per Pasqua è un dolce sofficissimo ideale per la prima colazione o la merenda di tutta la famiglia nel giorno di Pasqua o per il picnic di Pasquetta. E’ un dolce semplicissimo da preparare ed è veramente goloso soprattutto se lo decorate con una colata di cioccolato fondente e ovetti.
Potete decorarla in diversi modi e prepararla per diverse occasioni… cosa aspettate a provarla? Scopriamo, quindi, insieme come procedere.
Ingredienti
- 3 vasetti di farina 00
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di yogurt alla banana
- 1 vasetto di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
Ingredienti per decorare
- 100 g di cioccolato fondente
- q.b. di ovetti di cioccolato
- q.b. di codette colorate
Preparazione
Per preparare la ciambella 7 vasetti per Pasqua, prima di tutto, in una ciotola versate il vasetto di yogurt alla banana, poi utilizzate il vasetto per “dosare” gli altri ingredienti.
Quindi aggiungete i vasetti di zucchero, il vasetto di olio di semi e le uova. Mescolate il tutto con le fruste elettriche o nella ciotola della planetaria, poi aggiungete i vasetti di farina, il lievito per dolci e la bustina di vanillina.
Continuate a mescolare e una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo, versatelo in uno stampo per ciambelle imburrato ed infarinato. Cuocete la ciambella in forno a 180°C per circa 40/45 minuti.
Prima di toglierla dal forno, controllate la cottura con uno stecchino, se è asciutto la vostra ciambella è pronta. Una volta pronta la ciambella, lasciatela raffreddare per bene.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde.
Sistemate la ciambella in un piatto da portata poi, versate il cioccolato fondente ormai freddo sulla superficie della vostra ciambella e decorate con le codette arcobaleno, gli ovetti di croccante e gli ovetti al cioccolato colorati e servite.
Conservazione
La ciambella 7 vasetti per Pasqua si conserva per 2-3 giorni sotto una campana di vetro.
