Ricette di Primi piatti

Ogni giorno si va alla ricerca di ricette di primi piatti perfette per i pastalovers, ovvero per coloro che non riescono a fare a meno di un buon piatto di pasta a pranzo.

Tra i primi piatti pasta e riso sono gli ingredienti fondamentali, da poter declinare in tantissime varianti diversi. Potrete preparare ad esempio delle lasagne o dei risotti oppure della pasta al forno molto sfiziosa e particolare che saprà stupire davvero tutti.

Le possibilità sono davvero infinite dal momento che sono tanti i primi da poter realizzare, semplici e sfiziosi ma anche elaborati e complessi, sia di carne che di pesce.

Tante non solo le idee su come fare primi piatti di successo ma anche su come presentare le vostre pietanze e conquistare quindi i vostri ospiti ancora prima dell’assaggio.

Primi piatti veloci

Riuscire a capire quali sono i primi piatti che riscuotono più successo? Di certo quello più facili e veloci da preparare saranno sinonimo di garanzia. Soprattutto in estate, infatti, o per chi non ha molto tempo da dedicare alla preparazione dei piatti queste ricette saranno davvero l’ideale. Ma come fare primi piatti veloci e semplici? Spesso e volentieri basta davvero tanta fantasia e pochi ingredienti a disposizione per un risultato strepitoso.

Primi piatti sfiziosi

Eh si, dei primi golosi e insoliti, con ingredienti semplici o particolari saranno sempre amatissimi da tutti e vi consentiranno di fare un figurone anche in serate più formali e particolari.

Spesso, inoltre, anche nella quotidianità si ha voglia di cambiare e di portare a tavola qualcosa di diverso dai classici primi di carne o di pesce.

Primi piatti al forno

La pasta al forno è sicuramente una grande garanzia di successo. Si tratta di piatti molto pratici, specialmente quando avete ospiti, dal momento che potete prepararli in anticipo e poi scaldarli al momento di servirli a tavola.

Si tratta di preparazioni particolari, che vi permettono di giocare molto con la fantasia e con i tanti ingredienti di stagione. Il pranzo della domenica non è tale senza un buon piatto di pasta al forno, no?

Primi piatti di pesce

In estate soprattutto e nelle località di mare questi piatti a base di pesce fresco sono un vero must. Impossibile, infatti, resistere ad un buon piatto di pasta con del pesce appena pescato o di fronte  ad un risotto fumante con tutto il sapore del mare al suo interno. Piatti spesso più semplici di quanto si potrebbe pensare ma a dir poco strepitosi.

Primi piatti freddi

Chi ha detto che un buon piatto di pasta deve necessariamente essere caldo e fumante? Tanti piatti di pasta fredda o insalate di riso, ad esempio, saranno perfetti da consumare diverse ore dopo la preparazione a temperatura ambiente. Saranno quindi perfetti anche da portare fuori casa, al lavoro o in spiaggia.

Riso freddo con salmone, zucchine, feta, olive verdi e pomodorini
Primi Piatti
30 min
Molto bassa
Molto basso
Pasta cremosa con piselli e rigatino
Primi Piatti
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
25 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Paste fredde
25 min
Molto bassa
Molto basso
Risotto cremoso ai porri
Primi Piatti
35 min
Molto bassa
Molto basso
Pasta carbonara “alla serba”
Primi Piatti
20 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
50 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
20 min
Molto bassa
Molto basso
Gnocchi estivi con tonno, pomodorini, carciofi e funghi
Gnocchi
30 min
Molto bassa
Molto basso
Timballo di melanzane grigliate
Al forno
110 min
Molto bassa
Molto basso
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Pesce
25 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
90 min
Molto bassa
Molto basso
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Antipasti
20 min
Molto bassa
Molto basso
Lasagne con zucchine, mortadella e pistacchi
Lasagne
35 min
Molto bassa
Molto basso
Casarecce con pesto di zucchine, salmone affumicato e feta
Cereali e verdure
20 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
10 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Al forno
35 min
Molto bassa
Molto basso
Riso freddo con zucchine, tonno, feta e funghi misti sott’olio
Paste fredde
25 min
Molto bassa
Molto basso
Riso freddo con salmone affumicato, avocado e feta
Primi Piatti
25 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Al forno
60 min
Molto bassa
Molto basso
Risotto con radicchio, funghi e guanciale
Primi Piatti
30 min
Molto bassa
Molto basso
Risotto zafferano salsiccia e asparagi
Primi Piatti
25 min
Molto bassa
Molto basso
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Pesce
30 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Carne
50 min
Molto bassa
Molto basso