I rotolini di pancarrè alla nutella sono dei deliziosi dolcetti senza cottura che si preparano in un attimo. Sono un’idea perfetta se siete a casa, non avete voglia di uscire nè di utilizzare forno e padelle ma avete un’irrefrenabile voglia di dolce: servono infatti solo 3 semplicissimi ingredienti!
E’ una ricetta che gli amanti del cioccolato e soprattutto della nutella non possono proprio perdersi. In 10 minuti di tempo otterrete un golosissimo dolce che farà impazzire tutti, grandi e piccoli!
Vediamo insieme come si preparano.
Ingredienti
- 6 fette di pancarrè
- 100 g di nutella
- q.b di farina di cocco
Preparazione
Per la realizzazione dei rotolini di pancarrè alla nutella si può utilizzare il pancarrè a fette ma anche il pane per tramezzini: è molto più facile da lavorare perchè è più morbido ed elastico.
In entrambi i casi, sarà necessario utilizzare un mattarello per appiattire un po’ il pane, quindi adagiare le fette su un tagliere e schiacciarle una ad una. Fate attenzione però a non esagerare altrimenti il pane si romperà e comprometterà il risultato finale.
Spalmate un po’ di nutella su ogni fetta di pancarrè, quindi arrotolatela stringedola bene tra le mani ma sempre con delicatezza. A questo punto dividete in due il rotolo che si è formato, tagliate le due estremità irregolari e avvolgete i rotolini nella pellicola trasparente, avendo cura che la chiusura sia in basso.
Trasferite in frigorifero a compattare per un’ora o anche meno.
Trascorso il tempo neccesario, togliete dal frigorifero i rotolini. Fate aderire bene ai lati un po’ di farina di cocco e adagiateli su un piatto da portata. Fate colare un po’ di nutella sui rotolini aiutandovi con i rebbi di una forchetta e servite.
In alternativa potete preparare dei Nutellotti o dei Pistacchiotti, dolcetti altrettanto semplici ma davvero ottimi.
Conservazione
I rotololini di pancarrè alla Nutella si conservano per un giorno avvolti nella pellicola trasparente.
