![Calzone vegetariano con broccoli e mozzarella](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2024/06/1718178805_91ef2b9ed7a9f997a88410f5c08ff0b8462746f0-1717941301.jpg?width=1000&height=600&quality=80)
![Shawarma con pollo, cavolo, spezie e salsa yogurt](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2024/06/1718178165_d9b5906c0787c62745bcdf2ef69fac3c9e3d58fd-1717939235.jpg?width=1000&height=600&quality=80)
![1714383412_41298d6d51c6ff24548540928b2b52dee8ae06ba-1714049987](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2024/04/1714383412_41298d6d51c6ff24548540928b2b52dee8ae06ba-1714049987.jpg?width=300&height=300&quality=80)
![Chapati-ricetta-originale-pane-indiano](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2019/01/1547552427_ecc41f843c37e3e11fb2b74b1b59095db183088a-1547552204.jpg?width=300&height=300&quality=80)
![Piadina senza strutto](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2018/05/1526638479_f4d05375d9596ae6f1b81c6b32e360547562aba8-1526638244.jpg?width=300&height=300&quality=80)
![Pane carasau fatto in casa](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2017/06/1498053847_2faaf93005a092ba08b1de646eb1b0541bdf76d8-1498053690.jpg?width=1000&height=600&quality=80)
![Chapati integrale](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2017/03/1488448219_9c313190e86526b100930e444e5dfd95fc5d601d-822711301.jpg?width=1000&height=600&quality=80)
![1484154739_0701329782cacf4d98e93ef68d2f9a43332b63fe-857736282](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2017/01/1484154739_0701329782cacf4d98e93ef68d2f9a43332b63fe-857736282.jpg?width=300&height=300&quality=80)
![Tortillas-101673](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2015/03/Tortillas-101673.jpg?width=300&height=300&quality=80)
![Piadina romagnola](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2015/01/82.jpg?width=300&height=300&quality=80)
![Pasta per il pane](https://images.fidhouse.com/fidelitynews/wp-content/uploads/sites/6/2014/11/Pasta-per-il-pane-2.jpg?width=1000&height=600&quality=80)
Preparare il pane fatto in casa è una vera arte in cui le nostre nonne erano vere maestre, perché forgiate dalla vita stessa che le portava a preparare pane e focacce ogni giorno per la loro famiglia.
A queste si aggiungono anche preparazioni meno antiche come piadine, tortillas e preparazioni regionali come il pane carasau sardo. Impossibile non subire il fascino di queste ricette e non cercare, almeno una volta nella vita di replicarle in casa.
Indubbiamente la ricetta che almeno una volta nella vita abbiamo provato a preparare è proprio quella del pane.
Preparare una pasta per il pane ben fatta, che risulti morbida ed elastica al punto giusto, lievitata a regola d’arte per un pane perfetto può sembrare semplice ma nasconde le sue insidie.
Una buona focaccia può essere un’ottima idea per cena, per un’alternativa ai classici secondi piatti, e può essere preparata in tanti modi diversi. Anche in questo caso, però, le insidie sono dietro l’angolo ma con tanta passione e dedizione si potrà ottenere un risultato davvero strepitoso.
Impasti per pane e focacce realizzati le proprie mani, per affondare le dita nella farina e dare vita a qualcosa di magico che vi consentirà soprattutto di poter portare a tavola piatti sani e genuini, preparati con amore e tanta dedizione per le cose buone, fatte secondo tradizione.