Muffin e cupcake

Le ricette per fare muffin e cupcake di ogni tipo non mancano di certo e con un po’ di fantasia si possono ottenere dei risultati davvero incredibili.

La ricetta originale americana è semplice e molto golosa ma può essere ulteriormente arricchita dando vita a muffin con gocce di cioccolato o alla nutella, per dei dolci semplici ma particolari al tempo stesso.

La ricetta base, quindi, può essere modificata dando vita a dolci sempre diversi che sappiano stupire tutti. Dai più classici ai più particolari i muffin saranno sempre una vera delizia e riscuoteranno un grandissimo successo.

Con un po’ di fantasia anche il muffin più semplice può trasformarsi in un originale e molto scenografico cupcake. Si tratta di dolcetti tipicamente americani decorati di solito con una crema al burro, ma che può essere declinata in tante varianti, ad esempio al ciocccolato o alla vaniglia.

Muffin al cioccolato

Ebbene sì, dopo i muffin classici i più amati e diffusi, tra grandi e bambini, sono quelli al cioccolato. Questi possono poi essere ulteriormente arricchiti aggiungendo delle gocce di cioccolato o dei ripieni, ad esempio a base di nutella o di altre creme.

Muffin allo yogurt

Chi ama rimanere leggero può preparare una variante della ricetta classica a base di yogurt. In questo caso dovrete aggiungere all’impasto dello yogurt che vada a sostituire parte dei grassi presenti all’interno della ricetta. Il risultato? Morbido, goloso e leggero al tempo stesso. Cosa chiedere di più ad un dessert?

Cupcake al cioccolato

Anche in fatto di cupcake la versione al cioccolato è di certo la più gettonata. Una base al cioccolato e una crema al cioccolato fondente o al latte. Il risultato saranno dei dolcetti davvero deliziosi ma anche bellissimi da vedersi. Potranno essere un’ottima idea per feste di compleanno di grandi e bambini.

Con un po’ di fantasia, inoltre, potrete creare delle varianti a tema, a seconda dell’occasione per la quale li preparate.

Con muffin e cupcake non potrete che fare sempre un figurone e fare impazzire grandi e bambini.

Muffin estivi yogurt e pesche
Dolci
35 min
Molto bassa
Molto basso
Muffin salati con spinaci, salame e Leerdammer
Lievitati
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
30 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
10 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
30 min
Molto bassa
Molto basso
Cupcakes dark con ganache alla gianduia
Dolci
35 min
Molto bassa
Molto basso
Muffin al cacao, nocciole e arancia
Dolci
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
60 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Biscotti e pasticcini
145 min
Molto bassa
Molto basso
Cupcakes di barbabietola con cuore di kumquats
Dolci
50 min
Molto bassa
Molto basso
Muffin alla ricotta e gocce di cioccolato
Dolci
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
100 min
Bassa
Molto basso
Muffin soffici all’uva
Dolci
50 min
Bassa
Molto basso
Muffin al cioccolato fondente e noci con crema di nocciole
Dolci
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Dolci
30 min
Bassa
Molto basso
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Dolci
40 min
Bassa
Molto basso
Muffin al cacao con ganache al mango
Dolci
50 min
Bassa
Basso
Cupcake soffici al burro di arachidi
Dolci
30 min
Bassa
Molto basso
Muffin al cacao senza glutine
Dolci
40 min
Bassa
Molto basso
Muffin cacao e mandorle
Dolci
25 min
Bassa
Molto basso
Cupcake rudolph con cioccolato fondente
Dolci
35 min
Bassa
Molto basso
Muffin al limone e crema diplomatica
Dolci
30 min
Bassa
Molto basso
Muffin al cioccolato con ghirlanda natalizia-1576005726
Dolci
45 min
Bassa
Molto basso
Muffin zampa d’orso al cioccolato
Dolci
30 min
Bassa
Molto basso