Secondi piatti con verdure e legumi

Le ricette per secondi piatti con verdure e legumi sono perfette per una cena in famiglia o per occasioni formali ma in generale quando si ha voglia di portare a tavola dei piatti diversi dai soliti secondi di carne o a base di pesce.

Grazie a ricette veloci, infatti, potrete stupire i vostri ospiti in tanti modi diversi. Una cena a base di verdure light sarà anche perfetta per tutti coloro che stanno attenti alla linea ed alla forma fisica e quindi cercano alternative a base di verdure che possano consentirgli di variare la loro dieta.

Secondi di verdure al forno

Le ricette vegetariane spesso vengono ritenute poco sfiziose e corpose, di certo non paragonabili a piatti di carne o di pesce. Niente di più sbagliato! Le ricette solo con verdure e legumi o formaggi sono davvero strepitose, conquistano anche i più scettici e spesso e volentieri sono anche molto semplici da preparare.

Le combinazioni di ingredienti e di sapori sono davvero innumerevoli ed il risultato finale sarà a dir poco impareggiabile e molto particolare.

Ricette di verdure gratinate

Le verdure gratinate sono un vero asso nella manica da sfoderare quando si ha voglia di stupire i propri ospiti con piatti diversi dal solito. Melanzane, peperoni e zucchine saranno solo alcune delle verdure che potrete utilizzare per la preparazione di piatti gratinati che possono diventare piatti unici con verdure e formaggi da far consumare anche ai più piccoli per delle alternative ai soliti secondi piatti.

Secondi piatti con verdure e legumi

Far consumare i legumi e le verdure ai più piccoli spesso non è facile. Potrete, quindi, dare vita a tantissime preparazioni diverse, che piaceranno proprio a tutti e che stupiranno per la rapidità d’esecuzione e per la semplicità degli ingredienti.

Per preparare delle ricette di successo, infatti, non bisogna per forza ricorrere ad alimenti ricercati, a carni o a pesci pregiati. I prodotti della terra, infatti, possono fornirci davvero tante idee e tanta ispirazione per la realizzazione di piatti di sicuro successo a cui sarà difficile poter dire di no.

I secondi piatti con verdure e legumi sapranno sempre stupire tutti.

Polpette di pane, zucchine e pomodori secchi
Secondi Piatti
20 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Carne
65 min
Molto bassa
Molto basso
Parmigiana di melanzane ai quattro formaggi
Secondi Piatti
60 min
Molto bassa
Molto basso
Gratin di patate speziate con pancetta ed emmental
Contorni
55 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
55 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
15 min
Molto bassa
Molto basso
Carciofi ripieni con prosciutto cotto, parmigiano e salsiccia
Secondi Piatti
80 min
Molto bassa
Molto basso
Parmigiana di melanzane con scamorza, mozzarella e pesto di rucola
Secondi Piatti
65 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
30 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
55 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
65 min
Molto bassa
Molto basso
Gratin di patate, ragù e ratatouille
Carne
70 min
Molto bassa
Molto basso
Gulasch vegetale con ceci
Secondi Piatti
50 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
60 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
55 min
Molto bassa
Molto basso
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Primi Piatti
90 min
Molto bassa
Molto basso
Polpettone di ceci ripieno di spinaci
Secondi Piatti
80 min
Molto bassa
Molto basso
Polpette di patate e spinaci
Secondi Piatti
60 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
25 min
Bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
260 min
Molto bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
60 min
Bassa
Molto basso
Polpette di melanzane e ricotta
Secondi Piatti
45 min
Bassa
Molto basso
Burger di zucchine e patate
Secondi Piatti
70 min
Bassa
Molto basso
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Secondi Piatti
50 min
Bassa
Molto basso
Tortino di patate e carciofi
Secondi Piatti
40 min
Bassa
Molto basso
Polenta con pancetta, carote, piselli e curcuma-1587931772
Secondi Piatti
50 min
Bassa
Molto basso