Ricette di contorni in padella

Le ricette di contorni in padella sono tante e varie, spesso sfiziose e molto particolari e vi permetteranno di trasformare patate e verdure in tanti modi diversi, presentandole in modo originale ai vostri ospiti.

I contorni da preparare sono tanti e variano tra quelli al forno e quelli fritti. In estate, però, spesso non si ha voglia di accendere il forno o di friggere di fronte ad una padella piena di olio bollente e proprio per questo motivo le ricette in padella veloci possono essere quelle più apprezzate, quelle che ci consentono di poter fare un gran figurone ma senza alzare troppo la temperatura in casa o soffrire troppo il caldo.

Contorni in padella veloci

La cottura in padella spesso può essere una soluzione veloce e sfiziosa. Le verdure in padella croccanti, ad esempio, potranno essere un’ottima idea per contorni natalizi o pasquali o per situazioni più formali. In agrodolce o con panature speziate anche le verdure più semplici potranno diventare un vero stuzzichino delizioso da servire ai propri ospiti.

Verdure in padella light

Un ottimo contorno in padella è costituito proprio dalle verdure. Cotte con pochi grassi in padella, infatti, potranno essere un ottimo contorno per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce senza per questo appesantire troppo il carico calorico del proprio pasto.

Si prestano bene le verdure estive ma anche quelle invernali da lessare e poi ripassare in padella per insaporire con spezie e altri ingredienti, come ad esempio olive, capperi e cipolla.

Una ricetta così semplice che sarà alla portata di tutti e che consentirà anche ai meno esperti in cucina di poter avere dei risultati strepitosi, perfetti per una cena o un pranzo in famiglia ma anche per situazioni più particolari. Spesso sono proprio gli ingredienti più semplici a fare la differenza ed a rendere un piatto appetitoso.

Carote al burro e timo
Contorni
30 min
Molto bassa
Molto basso
Rosti di patate al formaggio
Antipasti
35 min
Molto bassa
Molto basso
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Contorni
70 min
Molto bassa
Molto basso
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Contorni
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Contorni
40 min
Molto bassa
Molto basso
Cavoletti di Bruxelles mantecati con burro e parmigiano
Contorni
15 min
Molto bassa
Molto basso
Carote cotte aromatizzate al rosmarino
Contorni
20 min
Molto bassa
Molto basso
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Contorni
40 min
Molto bassa
Molto basso
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Contorni
15 min
Molto bassa
Molto basso
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Contorni
35 min
Molto bassa
Molto basso
Samfaina catalana
Contorni
60 min
Bassa
Molto basso
Zucchine grigliate aglio e peperoncino
Contorni
20 min
Molto bassa
Molto basso
Scarola-alla-napoletana
Contorni
45 min
Molto bassa
Molto basso
Lenticchie-in-umido
Contorni
65 min
Bassa
Molto basso
Zucca al forno croccante
Contorni
25 min
Bassa
Molto basso
Funghi in padella al formaggio
Contorni
35 min
Bassa
Molto basso
Fagiolini in umido al pomodoro
Contorni
30 min
Bassa
Molto basso
Zucchine alla poverella
Contorni
25 min
Molto bassa
Molto basso
Zucchine grigliate aglio e menta
Contorni
25 min
Bassa
Molto basso
Asparagi in padella con burro e formaggio
Contorni
35 min
Molto bassa
Molto basso
Fave con cipolle e patate
Contorni
55 min
Molto bassa
Molto basso
Carciofi con patate e piselli
Contorni
45 min
Molto bassa
Molto basso
Patate apparecchiate in padella
Contorni
40 min
Molto bassa
Molto basso
Frittella Siciliana
Contorni
70 min
Bassa
Molto basso
Zucchine, peperoni e funghi in padella
Contorni
40 min
Bassa
Molto basso
Fagioli in umido con patate
Contorni
135 min
Bassa
Molto basso
Patate con funghi e cipolle in padella
Contorni
50 min
Bassa
Molto basso
Patate in tecia alla friulana
Contorni
75 min
Molto bassa
Molto basso
Zucchine all’aceto in padella
Contorni
20 min
Molto bassa
Molto basso
Zucca-in-padella-con-cipolle
Contorni
45 min
Bassa
Molto basso