Creme e impasti

Le ricette di creme e impasti di base sono fondamentali per dare vita a tanti piatti e tanti dolci diversi.

La ricetta di un buon pan di spagna, della classica pasta frolla o dell’amatissima crema pasticcera sarà di fondamentale importanza per potersi cimentare in preparazioni più complesse.

Anche l’impasto pizza o per il pane, però, non possono mancare tra le ricette che tutti noi conosciamo e che teniamo sempre a portata di mano per stupire la nostra famiglia ed i nostri ospiti.

Impossibile, infatti, prescindere dalle preparazioni di base in cucina perchè queste sono fondamentali per la preparazione di tantissimi piatti diversi.

Pan di spagna

Ebbene si, saper preparare un buon pan di spagna è essenziale per una torta di compleanno, per un dessert da fine pasto o per una merenda golosa per i vostri bambini.

Farcito con una golosa crema al latte o una crema alle nocciole, ad esempio, sarà davvero l’ideale per tantissime occasioni e soprattutto vi permetterà di stupire i vostri ospiti con un dolce fatto in casa

Creme e glasse

Non solo impasti, quindi, ma anche creme di vario tipo, dalle più classiche alle più complesse come la glassa per biscotti o la glassa al cioccolato fondente.

Grazie a queste preparazioni farete sempre un figurone.

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Pasta frolla salata con olio
Pasta frolla all’arancia
Caramello al burro di arachidi
Namelaka al cioccolato fondente
Senza glutine
Pasta frolla senza glutine
Light
Pasta sfoglia senza burro
Pasta sfoglia veloce e facile
Crema alla vaniglia senza panna
Formaggini fatti in casa con il latte
Pan di spagna senza lievito all’arancia
Panettone salato semintegrale all’olio
Panettone salato all’olio
Frosting al mascarpone
Pasta fillo fatta in casa
Glassa al cioccolato fondente
Crema al mascarpone e Nutella
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